跳转到主要内容
Le Villaret
菜单
照片
L'établissement
Les plats
La cave
Le Villaret
Le Villaret
地图和联系方式
预订餐位
ZH
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
NL
EL
菜单
照片
L'établissement
Les plats
La cave
Le Villaret
Le Villaret
地图和联系方式
预订餐位
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
NL
EL
Facebook ((在新窗口中打开))
菜单
Hors d'oeuvre
Plats du jour
Plateau de fromages
Desserts
Carte & Menus
Hors d'oeuvre
Rillettes crémeuse de maquereaux maison, pickles de légumes et salade d’herbes
20,00 EUR
Assiette de jambon "Ibérique " La Prudencïa
25,00 EUR
Pâte en croûte maison (ris de veau,, échine de cochon et foie gras de canard)
25,00 EUR
Gyosa de queues de bœuf à la crème de foie gras, noisettes torréfiées et petits croûtons
20,00 EUR
Pied de veau désossé et acidulé, rémoulade de céleri
18,00 EUR
Œuf au plat à la truffe, étuvé de céleri rave à la truffe
27,00 EUR
Cassolette d’escargots gros Bourgogne et topinambours à la crème d’ail légère et persil
22,00 EUR
Velouté de panais, copeaux de foie gras et châtaignes, petits croûtons
20,00 EUR
Plats du jour
Saint Jacques de la baie de Seine et tranche de petit salé poêlé, cocos de Paimpol et cappuccino de bardes de saint Jacques
38,00 EUR
Ris de veau doré au sautoir au piment dEspelette, embeurrée de chou vert et jus corsé
52,00 EUR
Côte de bœuf (charolais) servie bleue ou saignante à l’échalote (2 pers)pommes de terre à l’ail en chemise
95,00 EUR
Fricassée de rognons de veau à la truffe, purée truffée
52,00 EUR
Quasi de veau de Lozère rôti, choux de Bruxelles au lard frais
40,00 EUR
Poulet jaune fermier du Périgord sauté chasseur, purée de pommes de terre
34,00 EUR
Faux filet de bœuf (charolais) servi bleu ou saignant à l’échalote, pommes dauphine
42,00 EUR
Quasi de veau de Lozère rôti, endives braisées et champignons de Paris
40,00 EUR
Plateau de fromages
Par personne
18,00 EUR
En plat de résistance
30,00 EUR
Desserts
Riz au lait praliné, mangue fraîche et fruits de la passion
15,00 EUR
Baba parfumé au rhum, nage d’ananas au poivre de timut et mousse mascarpone
15,00 EUR
Poire conférence pochée au vin rouge épicé, crémeux au dulcey et sablé breton
15,00 EUR
Tuile craquante, litchis au sirop vanillé, crème tendre au chocolat
15,00 EUR
Crème brûlée au caramel beurre salé et sa madeleine
15,00 EUR
地图和联系方式
13 rue Ternaux 75011 Paris
((在新窗口中打开))
01 43 57 89 76
Facebook ((在新窗口中打开))
Le Villaret
您想联系我们？
请填写下面的表格!
根据数据保护法规，您有权拒绝接收营销电话。如需了解更多关于我们如何处理您的数据的信息，请查看我们的
隐私政策
。
谢谢您!
我们已经收到您的信息。我们将尽快给您回复。
对于任何预订要求，请直接点击预订按钮。