LE VILLARET

Originário de Granville, o chef Olivier Gaslain criou o restaurante Le Villaret em 1992. Durante todos estes anos, ele tem vindo a criar cozinha bistronomica com base em produtos sazonais seleccionados dos nossos horticultores, peixes directamente das nossas costas da Normandia e da Bretanha, bem como carnes de raça.

Ao longo dos anos e através de provas, construiu uma carta de vinhos com cerca de mil referências que faz as delícias da casa e dos clientes que adoram bons vinhos.