LE VILLARET

Olivier Gaslain, původem z kuchaře Granville, vytvořil v roce 1992 restauraci Le Villaret. Po všechna ta léta vyrábí bistronomickou kuchyni založenou na sezónních produktech vybraných od našich zahradníků, ryb přímo z našich pobřeží Normandie a Bretonu a také na chovu mas.

Za ta léta a prostřednictvím ochutnávek vytvořil vinný lístek s přibližně tisíci referencemi, které potěší dům i zákazníky, kteří milují kvalitní vína.