Le Villaret

Opprinnelig fra Granville, opprettet kokken, Olivier Gaslain, restauranten Le Villaret i 1992. I alle disse årene har han laget bistronomisk mat basert på sesongbaserte produkter valgt fra våre gartnere, fisk direkte fra våre Normandie- og Bretonske kyster samt rasekjøtt.

Gjennom årene og smakingene bygde han en vinliste med rundt tusen referanser som gleder huset og kunder som elsker gode viner.